SIMIRádce

Povinné údaje jsou označené hvězdičkou

Potřebujete-li znát detaily o vybraném zboží, zeptejte se svého prodejce. Chcete-li produkt rovnou koupit, vložte ho do košíku.

Povinné údaje jsou označené hvězdičkou

Kvašák má objem 2,5 l.
Je vyroben z kvalitní německé kameniny.
Použité glazury jsou zdravotně nezávadné.

KVAŠÁKY NEPOTŘEBUJÍ MÍT VODNÍ ZÁMEK. ZELENINA JE JIŽ PŘI KVAŠENÍ POD KYSANOU ŠŤÁVOU - STLAČENÁ KERAMICKÝM PÍSTEM !!!!!!!

víte, že.........
pro mléčné kvašení je důležitý obsah cukru v použitých surovinách?Vhodné jsou tedy zelí, cibule, červená řepa, mrkev,květák, kedlubna, ředkvičky, brokolice a okurky. Kombinace se meze nekladou, takže se vám pickles nikdy nepřejí. Proces kvašení závisí na druhu zeleniny, obvykle trvá 4 dny až týden při pokojové teplotě. Pak je vhodné směs uchovávat na chladném místě ( lednice, sklep ), kde vydrží i několik měsíců.

Pickles ze zelí, mrkve a cibule - na hrnec 2,5 l
- 850 g bílého zelí
- 500 g mrkve
- 350 g cibule
- 100 g křenu
- 25 g mořské soli
- kopr, bobkový list dle chuti

Zelí najemno nakrouhejte, mrkev nastrouhejte nahrubo a cibuli nakrájejte na půlměsíčky. Smíchejte se solí, kořením a promačkejte, aby zelenina začala pouštět šťávu. Pak napěchujte do hrnce tak, aby byla zelenina zcela ponořena ve vlastní šťávě. Zeleninu zatěžte pístem, nasaďte víko na hrnec. Píst přitlačte bukovým dřevěným kolíkem a přetáhněte gumičkou. Průběh kvašení můžete sledovat pouze nadzvednutím víka. Hrnec postavte ještě do mísy, z hrnce může při kvašení vytékat voda. Nechte stát při pokojové teplotě ( optimální je 20 stupňů ) 4 dny až týden. Následně zeleninu přendejte do sklenic třeba od okurek a uzavřete. Uložte do lednice, sklepa, kde vydrží týdny i měsíce.

Kategorie Domov Keramika
Barva béžová
Materiál kamenina
Řemeslo hrnčířství
Štítky
Kategorie prodejce kvašáky
ID produktu 168070
Vloženo 4.4.2015
Počet zobrazení 12998

Kvašák 2,5 l s kytičkou

K dispozici 0 ks
K dodání měsíc
Způsob úhrady Bankovním převodem
  Dostupné na dobírku
Cena 600 Kč
Poštovné bank. převod 160 Kč (Do ciziny: 350 Kč)
Poštovné dobírka (ČR) 210 Kč

Přidej se
k Simiře na

  • Google plus
  • Facebook

Jejda! Nejdřív se musíte přihlásit.

Zadejte Vaši registrační emailovou adresu.

Storno

Nemusíte si pamatovat všechno!

www.simira.cz nemusíte nosit v hlavě, občas se sami připomeneme e-mailem. Nepropásněte nové soutěže o zajímavé ceny, nejžhavější produktové novinky ani informace o off-line trzích.


Prosím zadejte platnou e-mailovou adresu.

Děkujeme za přihlášení k odběru novinek!

Získejte řadu dalších výhod!


  • Ušetřete čas při nákupu
  • Získejte přehled o stavu vašich objednávek
  • Nenechte si ujít možnost získat slevové kupóny našich prodejců
  • Ovlivněte dění na Simiře svými postřehy a názory
  • Komunikujte přímo s výrobcem a dohodněte detaily své objednávky
  • Nechte si vyrobit své zboží na míru

Chci se registrovatTrvá to jen chviličku :-)